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志趣感官體驗part2-「磅」出新視野

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志趣感官體驗part2-「磅」出新視野

內容:

「一年一度期中志工茶會與研習,本次邀請到 #umm_dessert 工作室的甜點師維尼老師,帶領志工夥伴製作 #檸檬磅蛋糕 ,並融入體驗非視覺生活自理小技巧:如何1.預熱烤箱及2.使用電子語音磅秤,也啟動志工蒙眼製作磅蛋糕接力賽:

 1. 嗅覺:混和糖跟檸檬皮 感受到檸檬精油滿滿

 2. 點鐘方向與口述引導:將奶油跟檸檬糖分三次混和

 3. 點鐘方向與口述引導:加入蛋液在一次混和

 4. 觸覺:麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩

 5. 點鐘方向與口述引導:通通拌均勻

志工一直是重建院與視障朋友很重要的夥伴感謝非視覺志工鼎力支持,共創多元感官新滋味, 就跟磅蛋糕一樣:1(麵粉)+1(奶油)+1(糖)等於幸福感滿滿,也期盼透過志趣感官體驗陸續,以活動培力志工的非視覺引導經驗,包含觸覺、嗅覺、人導法、口述引導、點鐘方位,讓視障朋友來到重建院參加活動,就是安心地走入像家一樣有安全感的新社區

 

● 如果有興趣一起相互共伴成為非視覺志工的朋友們,歡迎電洽台灣盲人重建院中部服務中心志工隊報名專線 04-22935882 蘇專員

● 公益合作 #umm_dessert 工作室甜點師維尼老師

 

 

#非視覺志工培力 #甜點世界療育食光 #父親節快樂 #umm_dessert甜點工作室